Pastel Tres Leches

Delicioso postre con leche observa la receta y hazlo, a tu familia o amigos les encantará. Si eres fan de los pasteles de tres leches este es tu opción.

TIEMPO: 90 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 4

Ingredientes

• 3/4 de taza de harina.

• 1 1/2 tazas de leche condensada.

• 2 1/2 tazas de leche evaporada.

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear.

• 1/2 taza de mantequilla.

• 1/2 taza de azúcar.

• 3 piezas de huevo.

• 1 taza de crema batida

Preparación

• Bate los huevos hasta que se pongan pálidos. Añade el azúcar e incorpora bien. En otro envase acrema la mantequilla e incorpora la harina cernida junto al polvo de hornear. Incorpora los huevos.

• Pon en el molde y hornea hasta que introduzcas un cuchillo y salga limpio. Deja enfriar a temperatura ambiente.

• Mezcla la leche condensada y evaporada y vierte sobre el pastel y deja que absorba la mezcla por 10 minutos.

• Cubre con la crema batida y pon en el refrigerador hasta que esté bien frío. Sirve frío.

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